Sushi K

Implanté au cœur de Tarare, ce projet porte sur la réhabilitation d’un local existant en restaurant de sushi, avec pour objectif de créer un lieu à la fois lisible, fonctionnel et identifiable.

L’intervention sur la façade reste volontairement sobre, en conservant le rythme et les proportions du bâti d’origine, tout en affirmant une identité contemporaine adaptée à l’activité.

L’espace intérieur s’organise autour d’un comptoir central, conçu comme un élément structurant du projet, permettant de mettre en valeur la préparation des plats et d’instaurer une relation directe avec les clients.

Le choix de matériaux simples et chaleureux participe à la création d’une atmosphère apaisée, en cohérence avec l’univers du sushi, tout en répondant aux exigences de durabilité et d’usage propres à la restauration.

Le projet propose ainsi un équilibre entre identité, fonctionnalité et intégration dans son environnement urbain.